粮食作物一般在成熟后收获前采集籽实部分及秸秆;发生偶然污染事故时.在田间完整地采集整株植株样品;水果及其他植株样品根据研究目的确定采样要求。山东油桃的市场需求数量多。

    2.采样前准备工作
    选择具有采样经验、明确采样方法与要领、对采样区域农业环境情况熟悉的技术人员负责采样;同时要备有采样区域的地形图、土壤分布图二污染源分布图、粮食作物分布图、交通行政图等，准备采样工具、采样袋(布袋、纸或塑料袋)、采样记录等。
    进行野外实地考察，调查各种环境因素，核实合理布点，发现问题立即纠正并绘制样点分布图.制定采样计划。山东大棚油桃的市场占有率高。