不要急于浇水，有的菜农反映，在给山东西兰花浇水后，萎蔫减轻。这种做法虽然补充了植株蒸腾所需要的水分，暂时缓解了萎蔫，但根系很容易受损，植株抗性降低，在以后生产管理过程中，更加容易发生萎蔫。正确的做法是：天气转晴后，一切管理以“缓”为主，水分、养分可短期叶面补充，保证温度上升平稳。

      可叶面喷施丰收1号（主要成分：有机质≥20克／毫升，甲壳胺≥5%）+磷酸二氢钾十农用链霉素十白糖（50克左右）混合液，山东油桃批发销售广泛，批发价格实惠。养根壮根。可以利用强力生根剂灌根，也可以冲施腐殖酸、微生物肥料等养护根系。防止冻害发生。低温天气来临前，可以叶面喷施农用链霉素十丰收1号十磷酸二氢钾。或喷洒红糖发酵液（红糖发酵液的制作：先将红糖3千克溶于5千克清水中，再加白色酵母100克，放在冬暖大棚内的容器中，每天搅动一次，约20天，待表面出现一层白膜即成）。取红糖发酵液500毫升、烧酒100克、米醋100克，加入50千克清水中混合均匀后，进行喷雾。如果植株中上部枝叶变褐，可以叶面补充清水，不要迅速提升温度，否则危害更加严重。