如果建造大面积山东大棚油桃温室群，就必须事先做好场地选择和规划。场地选择，必须保证阳光充足，地形要开阔，无烟尘，东、南、西三面无山峰、高大树木和建筑物遮阳；尤其注意四周是否有新栽培的幼树，避免将来树长大后对温室遮阴。避开山口、河谷等风口、风道，最好北面有山脉、建筑物等天然屏障。有足够的供水和排水能力，水质比较好，水源方便。要求土质肥沃、疏松，地下水位低，无盐渍化和其他污染，适合冬季番茄生产。

      交通方便，距离主要交通干线较近，便于山东油桃运输和建立销售市场。周围不要有大型的化工、煤矿等污染严重的企业，无有害气体、无污染源。场地规划，温室规划，丈量土地，依据当地的地理条件合理选择温室方位，然后确定温室总面积、长度、跨度、大小和数量。田间道路规划  依据地块大小，确定温室群内温室长度及排列方式，根据温室群的田间布局，确定田间道路的位置，一般来说东西两侧温室之间应留3～4m室外作业通道，并附设灌排水沟渠，东西每3栋或4栋温室，南北每10栋温室之间应设田间干道，宽4～5m，以利于大型运输车辆通行，或沿道布置排灌沟渠。