西瓜种子催芽时出砚种皮开口的原因
西瓜种子催芽时出砚种皮开口的原因
西瓜种子在催芽过程中，有时会出现种皮从发芽孔(种子嘴)处开口，甚至整个种子皮张开的现象。种充开口后.水分浸人易造成浆种(种仁积水而发醉)、烂种，胚根不能伸长等。即使是暂时不浆不烂的种子，也不能顺利完成发芽过程而夭折。发生这种悄况的原因有以下几种。山东西瓜的品质好。
(1)浸种时间过短西瓜种子的种充是由4层不同的细胞组织构成的，其中外面的两层分别是由比较厚的角质层和木栓层组成的，吸水和透水性较差。如果种子在水中浸泡的时间短，水分便不能渗透到内层去。当外层吸水膨胀后，内层仍未吸水膨胀，这样外层种壳对内层种壳就会产生一种胀力;但由于内外层种壳是紧密地连在一起的，而且外层种壳厚、内层种壳薄，所以内层种壳便在外层种壳的胀力作用下.被迫从发芽孔的“薄弱环节即处裂开口。(2)催芽时沮度过小西瓜种子经浸种后.整个种皮都会吸水而膨胀。在进行催芽时，由于温度较高，水分燕发较快，如果湿度过小，则外层种皮很容易失水而收编，但因内层种皮仍处于湿润而膨胀的状态，这样一来，内外层种壳之间便产生了胀力差，又因内外层种壳是紧密地连在一起的，加之内层种壳较薄，所以内层种壳便会在外层种壳收缩力的作用下被迫裂开口。山东西瓜的销售地区多。
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